Sommarbuffé 149:-
* Skånsk sillatårta * Kalkonbröst * Gubbaröra på knäcke * Paj med soltorkade tomater, ruccola, fetaost och oliver * Ugnsbakad potatissallad med ädelostyoghurt * Klassisk potatissallad gjord på yoghurt * Melonsallad med sweet chilisås * Fläderblomsparfait med säsongens bär * Bröd* Smör
Italiensk Buffé 149:-
* Ruccolapaj med tomater * Caprese (tomater, mozzarella och basilika) * Verdesås * Lufttorkad skinka * Marinerad kycklinginnerfilé * Pastasallad med italiensk Salami * Soltorkade tomater * Oliver * Grissini * Pannacotta med hallonspegel * Ciabattabröd * Smör
Fransk Buffé 149:- * Tomater Provencale * Lins- och bönmosaik * Potatissallad med dragon * Quiche Lorraine * Falsk anklevermousse * Ljummen Brietårta med basilika och cocktailtomater * Kycklingsallad Nizza * Snittar med Chevré, valnötskärnor och Akaciahonung * Fläderblomsparfait med säsongens bär * Pain riche * Smör
Grekisk Buffé 149:-
* Tzatsiki * Grekisk sallad * Grillad Halloumiost på krutong * Potatissallad med dragon * Lammfärsbiffar * Spenat och fetaostpiroger * Kalla kycklingspett * Paj med medelhavsgrönsaker * Citronmousse med jordgubbar och savoiardikex i litet glas * Grekiskt lantbröd * Smör
Mingel Buffé 139:- Folk som minglar och umgås. Mat som kan ätas med en hand. Servett och dricka har de i andra! * Sandwich med cheddarost och lök * Sandwich med Äggsallad * Tunnbrödsrulle med lax och färskost * Tunnbrödsrulle med Soltorkade tomater och färskost * Västerbottenpaj * Ljummen Brietårta med basilika och cocktailtomater * Kex * Snittar med Chevré, valnötskärnor och Akaciahonung * Fruktsallad med vaniljyoghurt
|
